Descrição
O Molho Pomodoro Madame é feito com tomates frescos e selecionados. Eles são refogados durante horas com temperos naturais, como alho, cebola e manjericão até formar um molho encorpado e saboroso.
É molho caseiro pronto para consumir.
Para finalizar, harmonize com as Massas Frescas Madame
EMBALAGEM
400 g
CONSERVAÇÃO
Manter refrigerado de 0°C a +8°C.
Validade: 60 dias após a data de fabricação.
Receita de molho Madame com cenoura ( Colocar touca e avental afinal você é madame )
Ingredientes
400 grs de massa Fresca Madame
Azeite
08 tomates maduros
03 dentes de alho grande
01 cebola pequena
Manjericão
Cebolinha
Louro
Meia cenoura ralada
02 colheres de sopa de extrato de tomate
Preparar o molho por fase
1º fase
Fritar a cebola com azeite e depois acrescentar o alho
Dica – Deixe ficar bem moreninho
2º fase
Coloque o tomate sem as sementes
Quando estiver derretendo colocar a folha de louro
3º fase
Coloque o Manjericão , sal , extrato de tomate
4º Fase
Cozinhe a massa junto com o molho pronto
Depois de pronto acrescentar cebolinha verde
5º fase
Queijo a gosto de preferência parmesão
Dica
A cenoura serve para amenizar a acidez do molho dispensando açúcar.
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